高考考生考前饮食怎么安排?

时间:2016-08-08 来源:88130安卓下载 作者:佚名

高考在即,孩子们压力大,家长们压力更大!为了让孩子能够在高考期间发挥最好的水平,又能够吃的营养科学,下面我们将为网友们讲解考前的饮食安排!

专家支招:

一日三餐吃法有讲究

市二医院营养科副主任陈艳鸿介绍,考前复习阶段是高度集中的脑力劳动,这段时期由于思维活动过程加强,情绪紧张,脉搏增快,血压增高,新陈代谢增强,各种营养素需求量增大,因此,一日三餐的食谱也各有侧重。

早餐必须吃,而且要吃饱吃好。早餐应主副食合理搭配,并富含蛋白质。以利于大脑提供充足营养,避免考生课间操时间出现低血糖,同时避免因饥饿或者热量不足,而出现乏力,注意力不集中。

吃好吃饱午餐。上午体内的热量和各种营养素消耗很大,午餐应该吃饱吃好。午餐应摄入充足的热量和各种营养素,可吃些肉类、鸡蛋等含能量比较高的食品,好为下午的学习和考试做好准备。同样做到有粮、肉、菜、豆,荤素搭配。

晚餐以清淡为主,可以在不加重肠胃负担的情况下,使孩子保持好胃口。另外,晚饭吃八分饱即可。即使是考生睡眠较迟,也不该吃过多的食物,尤其是不应该吃油腻、不易消化的食物,以免导致消化不良。

此外, 在维持充足能量和氧的基础上,适当增加优质蛋白质、不饱和脂肪酸、磷脂、维生素A、维生素B、维生素C及铁等营养素供给量。可多吃新鲜、时令的绿叶蔬菜和水果。睡前可喝杯牛奶。

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