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喝咖啡的人都充满爱心。为什么这样说？

今天的[享入啡啡]介绍6种咖啡壶具，任意一款之于懒人，TA是不会打理出一个别致的咖啡空间，更懒得享受多少人梦寐以求的自由咖啡时光。

仔细品读咖具介绍，需要使用者有耐心和阳光笑容。你不觉得，把工作交给如此有条理的伙伴是一种放心；如果你是女孩，找一个喝咖啡的人帮你爬高更换小窝的灯管吧，他指定会把你灯圈周围的灰尘擦干净。

那谁会说了，一篇咖啡文字有那么夸张吗？！一点儿也不夸张哦，闹名堂的掌门人杨Sir就是如此：一个注重品质的设计师，一个体贴入微的好丈夫，一个悉心呵护BB的好爸爸.而这一切，均基于爱心。

祝 杨Sir顺利避开台风“海鸥”，平安到家。【我爱蛋糕网】

正文

冲煮咖啡的器具有很多种类，不管使用的是哪一种，都为的是萃取出一杯可口宜人的咖啡。那么常见的冲煮咖啡的器具有哪一些呢？

1、滴滤法的器具

滴滤法是将磨好的咖啡粉放在滤纸上，从上方注入热水，让热水溶出的咖啡成分透过滤纸的过程。最常见的滴滤法就是滤纸滴滤法了，这是一般家庭普遍使用的方法。将滤纸放在滤杯中，冲煮完毕后可以将滤纸与咖啡渣一同扔掉，收拾起来十分方便。这种方法是德国的梅丽塔夫人在1908年发明的，在那个年代很快就普及开来。虽然这种方法很便捷，但是对手法要求却很高，只有多多练习才能冲煮出稳定又好喝的咖啡。相对于滤纸滴滤法，还有一种滴滤法就是使用法兰绒过滤的法兰绒滴滤法，这种方法对器具的保养和冲煮的手法要求更高，但是却受到一些咖啡店和骨灰级咖啡爱好者的喜爱。

2、滴滤式咖啡机

咖啡机的普及让滤纸滴滤法更加贴近人们的日常生活。煮咖啡的过程全部交给机器去完成，这种方法比滤纸滴滤法要更加轻松，优秀的咖啡机，只需要3分钟，投粉——加水——摁开关——等待三分钟，马上萃取完毕。方便和稳定的器具是能够让大家喝上好咖啡的最大保证。

3、法国滤压壶（法压壶）

法压壶是由圆筒形容器，以及用来分离咖啡粉的金属滤网所构成。使用时，将磨好的咖啡粉放入容器中再注入热水，等候一段时间后压入金属滤网，将咖啡粉按到容器的底部，使之与咖啡液分离。器具清洗起来比较麻烦，不过这种方式简单且难度低。

4、虹吸壶（塞风壶）

虹吸壶最吸引人的莫过于它的形状了，在球形容器中加水，从底部加热沸腾，在插上装了咖啡粉的上座后，沸腾的水就会上升开始萃取。加热一段时间后停止加热，咖啡液就会过滤回球形的容器中。虹吸壶的保养比较麻烦，不过这是难度较低的器具，只是虹吸壶与咖啡机一样，想要煮出好咖啡必须讲究咖啡豆的品质。

5、意式咖啡机

将磨的很细的咖啡粉压入手柄的粉槽中，再以高温的热水施以高压，在短时间内萃取出高浓度咖啡。高温，高压是关键，为了满足这两个条件，必须购买好的机器。

6、摩卡壶

摩卡壶是用来萃取浓缩咖啡的工具。一般分为上下两部分，水放在下半部分煮开沸腾产生蒸气压力，滚水上升，经过装有咖啡粉的过滤壶上半部萃取出一杯香浓的咖啡，摩卡壶一般用来煮那些较为深烘的咖啡豆，比较适合家庭使用，很多摩卡壶都可以直接在电磁炉上使用，在家里便可以煮出一壶充满爱的咖啡了。

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